| 藤坂屋に住んでいた国木田独歩 |
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餅は円形（まる）きが普通（なみ）なるを故意（わざ）と三角に捻りて客の眼を惹かんと企（たく）みしやうなれど実は餡（あん）をつ丶むに手数のか丶らぬ工夫を不思議にありて、三角餅の名何時（いつ）しか其近在に広まり、此茶店の小さいに似ぬ繁盛......
これは、独歩が明治27年8月、「藤坂屋」の離れにいたころを回想した作品「置土産」の冒頭に記述されている「藤坂屋」の「三角餅」を紹介した部分です。「置土産」の登場人物のモデルは、実在の「藤坂屋」の主人、娘、隣の八幡宮息子らである。また、その頃の作品として「欺かざるの記」もあります。 |
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藤坂屋本店（三角餅製造工場）と独歩
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