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馬刺し 和王 肥皇 天草大王
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  •                 合資会社 竹中本店 本社(精肉業務用卸)
  •                  住所:熊本県菊池郡大津町大津1188
  •            TEL:096-293-2101 FAX:096ー293-8773
  •            営業時間:8時30分~17時        定休日:土日祝祭日
  •                     E.メール:kumamoto.ohzu@takenaka-honten-kakuya.com
  •                H.P.:http://www16.ocn.ne.jp/~dt1188/
           馬肉
                 
 
 
 
 
           ジャスコ大津店内

              竹中本店 
  




             店長 吉良英明
  •                      ジャスコ大津店内アーク店
  •                  
  •                住所:熊本県菊池郡大津町大字室759
  •            TEL:096-293-1310 FAX:096-293-8773
  •            営業時間:9時~20時           定休日:年中無休
  •                         E.メール: kumamoto.ozu@takenaka-honten-kakuya.com
  •                              H.P.: http://www16.ocn.ne.jp/~dt1188/
   
   
             道の駅大津 
 
        馬刺し専門 竹中本店

  
 



            店長  藤本敏行


                                                          
  •                     馬刺し専門 道の駅大津店
  •                住所:熊本県菊池郡大津町大字引水137
  •           TEL:096-294-1860 FAX:096-293-8773
  •           営業時間9時~18時30分              定休日:1月1日
  •                   E.メール:kumamoto.ohzu@takenaka-honten-kakuya.com
  •              H.P.:http://www16.ocn.ne.jp/~dt1188/
  •                      炭火焼 かくや
  •  
  •              住所:熊本県菊池郡大津町大津1188-3
  •           TEL:096-293-2393 FAX:096-293-8773
  •        営業時間:17時30分~23時30分 定休日:12月31日・1月1日
  •                  E.メール:kumamoto.ohzu@takenaka-honten-kakuya.com
  •                      H.P.:http://www.takenaka-honten-kakuya.com


  • かくやYAhoo!グルメ          かくや ぐるなび         かくやHP
 ご予約、お問い合わせ 
0120-118-397
      


  オーダーストップ23:00 昼間のご予約は8名様以上で承ります。昼間の当日予約不可。 
          炭火焼 かくや
700k
もある大きな手彫りのケヤキ看板と手彫りの格子、それに近代和風、軒先一文字瓦が目印です。
屋号かくやは竹の中から生まれたかくや姫に因んだものです。年中無休(12/31,1/1は除く)全個室、大部屋有、無料特別室(ハイビジョンT.V.完備)予約可、総席数58席、各種カード可、駐車場有かくや姫の目を引く綺麗なイルミネーションが目印!5等級和牛使用、海鮮各種有、他一品多数、A食い放題、2時間2800円(約30種以上)~。A飲み放題(約30種以上)2時間男性1300円、女性1100円~(地焼酎、自酒、カクテル、サワー、ソフトドリンク、他各種)※無料特別室
                     店長 竹中崇 
全個室(1部除く)5等級和牛、極上馬刺し、天草大王、海鮮各種、他一品多数        
       
   簾の降りた個室が並ぶ          
   
   大、中、小、計10部屋

新規改装!

この個室群が、用途に応じて、背もたれ付きのフルオープンになり50名様迄、収容出来る様になりました。是非宴会等にご利用下さい。

  
       
  


 余裕を持たせた4名特別室


 他の部屋に比べ一回り広く、  
 ハイビジョンT.V完備です。 
 サービスの一貫として室料は 
 頂いておりません。
新規改装! この個室が、用途に応じて、背もたれ付きのフルオープンになり50名様迄、収容出来る様になりました。是非宴会等にご利用下さい。
  
 
 
 
 
6名特別室、特別室計4部屋は、すべて室料は頂いておりません。特別室は先にご来店頂いたお客様より優先的にお通 し致しておりま為、他の部屋になられたお客様はどうか御了承下さいませ。
          
      
        
        
 テーブルと共に余裕を持たせた、10名客室
                                      
                                    





玄関と同じブルーパール御影石の床に有田焼き一色の女性専用レストルーム
大津は戦国期肥後の豪族合志氏の支配下に属し、その氏族大津十朗義兼が東嶽械(現日吉神社)を築き、城下に集落を形成したので「大津」の地名が生じたと伝えられています。天正15(1588〉年加藤清正が肥後の領主として入国、大津上井手、下井手の開さくに着手し没後、細川氏により完成。1,300町歩に及ぶ一大穀倉地帯となりました。江戸期細川藩参勤交代の宿場町となり、肥後と豊後を結ぶ豊後街道の要衝として栄え、近隣52村余りを統轄する藩役所大津手永会所が設けられ、政治・経済・文化の中心となり、今日の基礎が築かれました。(昭和31年近隣6カ町村が合併、現在の新大津町が誕生しました。)


  
    
  
 
 レアな焼酎の数々!
A5等級和牛サーロインと
和牛カルビ




当店の和牛ロースは、肩ロースは、一切使用せず、A5等級リブ、サーロインのみを使用しております。




       A5等級サーロインブロック


炭火で食べる和牛はまた格別!
当店使用の炭は、新建材等を一切使用せず、自然木のみで造った。最高級竹輪炭です。

普通の炭ですと火の粉が弾き危険でもあり、この無煙ロースターには不向きな為です。
 
    
   
   
    
  
  
A5等級の網焼きステーキ
お好みの厚さにお切り致します

   250g 4950円~
        完全に脂も筋も切り落としたA5等級の網焼きステーキ
 
   
   
   
    霜降り馬刺し
一番美味いといわれる
三角バラを使用しております。
                            



   1人前 1300円
  


熊本地鶏の天草大王です。地鶏の仕入れは、一羽単位の仕入れが原則であり、モモ身だけの提供はありえなせん。今までの地鶏は親鶏が主流でしたが本当の地鶏は程好い堅さで、鶏皮部分が一番の美味です。
 
  大王モモ身   780円
  大王ムネ身   480円
  大王盛各2倍  2520円
          肥後地鶏 天草大王モモ身




 焼本タラバ

  500g

 5Lサイズ

   3200円
        殻が赤色に焼けたら食べ頃です。
       
     
        
   
 今、女性に人気の梅酒、ロックで旨い!
      
      


  本格あらごし高級梅酒(果肉入)

      一杯  580円

     
   

  

幻の3M
焼酎の一つ
森伊蔵、村尾、萬膳です。
飲み易さと言うより、一番個性のある将に本場、薩摩の芋焼酎と云えましょう。

        一杯  580円




 
かくやの焼酎はすべて地焼酎のみを扱っております。入手困難な品も格安で提供しております。勿論お手頃な地焼酎も多数取り揃えております。


   鹿児島県 芋焼酎 森伊蔵
 
         一杯 750円
 
  
   
    
鹿児島県 白玉酒造(芋焼酎) 魔王 720ml


 


          一杯       680円


          ボトル  6300円
     名門の粋 魔王
                 



      年に一度入荷の超レアな焼酎!

          萬膳庵(芋) 白麹


            真鶴
        まなずる    


      一杯  700円
 

 



これもレアな焼酎、村尾です。当店で一番人気の焼酎です。


     鹿児島県川内市  芋焼酎 村尾

  
          一杯  580円


その他、熊本、宮崎の地焼酎を沢山ご用意しております。
 


 
 

宮崎県 麦焼酎 40度 720ml 百年の孤独


        ボトル  7000円

         ショット   600円 
                                   
  
   
 
 
 
 
 
 
鹿児島 喚火萬膳(黒麹)300ml 43度

         

        万膳酒造



      ショット  1150円   

      ボトル  6800円
                 
        
    
萬膳(黒麹、芋原酒、35℃)


  ニューバージョン

   「流鶯」(るおう)


  ショット  800円


         大津町は熊本市内と阿蘇の中間に位置します。
大津戦国期肥後の豪族合志氏の支配下に属し、その氏族大津十朗義兼が東嶽械(現日吉神社)を築き、城下に集落を形成したので「大津」の地名が生じたと伝えられています。天正15(1588〉年加藤清正が肥後の領主として入国、大津上井手、下井手の開さくに着手し没後、細川氏により完成。1,300町歩に及ぶ一大穀倉地帯となりました。江戸期細川藩参勤交代の宿場町となり、肥後と豊後を結ぶ豊後街道の要衝として栄え、近隣52村余りを統轄する藩役所大津手永会所が設けられ、政治・経済・文化の中心となり、今日の基礎が築かれました。(昭和31年近隣6カ町村が合併、現在の新大津町が誕生しました。)




 
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